PENTRU MAI TARZIU

PENTRU MAI TARZIU
"Este bloggingul un viciu, dă dependență? Nu ar trebui să devină aşa ceva, dacă l-am aşeza cu grijă în balanţa echilibrată a tuturor acţiunilor noastre. Blogul este un spaţiu personal unde împart din ceea ce văd, experimentez, lucrez, descopăr, trăiesc şi cred, alături de cei care mă citesc. E un fel de portavoce prin care lansez idei, tematici de dezbătut, exprim puncte de vedere, centrez imagini într-un context creat şi invit la dialog decent, constructiv pe toţi cititorii mei."
Se afișează postările cu eticheta PRAJITURI. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta PRAJITURI. Afișați toate postările

sâmbătă, 11 martie 2017

TORT DE CIOCOLATA

Pentru blat
300 g ciocolată neagră100 g unt
250 g zahăr
1 praf de sare
4 ouă
200 g făină
2 lingurițe rase praf de copt

Pentru cremă
500 g smântână cu 30% grăsime
150 g zahăr
Pentru decor
fulgi de ciocolată căpșuni
cacao
Preparare
Pentru blat, topești ciocolata pe baie de aburi și o lași să se răcească. Între timp, mixezi untul cu zahărul și cu sarea. Adaugi ouăle și continui să mixezi. Pui făina și praful de copt amestecând cu o spatulă. La final, adaugi ciocolata topită. Aluatul obținut îl torni într-o tavă tapetată și-l dai la cuptorul preîncălzit la 175 °C 20 de minute, îl lași să se răcească 15 minute în tavă și îl așezi pe un platou.
Pentru cremă, bați smântâna cu zahărul până obții o cremă groasă. Așezi peste blatul răcit complet feliuțe de căpșuni, apoi întinzi crema. Decorezi tortul cu fulgi de ciocolată, cu căpșuni și presari cacao. Îl dai la frigider 3 ore.


Citeste mai mult pe RTV.NET: http://www.romaniatv.net/cel-mai-bun-tort-de-ciocolata-si-frisca_345056.html#ixzz4b2YvRNgF